Το "Εδεσματοπωλείο Πετρά" στην παραλία της Αίγινας, έχει συνηθίσει τους επισκέπτες του σε γευστικές εμπειρίες, που μετατρέπουν το φαγητό σε ένα υπέροχο "ταξίδι" γευστικών απολαύσεων. Εκεί, με θέα το λιμάνι της Αίγινας, πότε με συντροφιά το ατελείωτο πήγαινε - έλα των παραθεριστών και των κατοίκων του νησιού και πότε στην απρόσμενη ηρεμία μιας καλοκαιρινής νύχτας, στο ισόγειο του Αρχοντικού Λογιωτατίδη, το "Εδεσματοπωλείο Πετρά" επιβεβαιώνει την φήμη, που δημιούργησε σε σύντομο χρονικό διάστημα, ως αγαπημένο στέκι για καλό φαγητό!
Από χθες το "Εδεσματοπωλείο Πετρά" προσφέρει ένα Παραδοσιακό Ελληνικό Πρωινό, που αναδεικνύει τοπικά προϊόντα και φέρνει στη μνήμη υπέροχες, συχνά ξεχασμένες γευστικές απολαύσεις του νησιού. Η Ράνια Πετρά δημιούργησε ένα πρωινό με ελληνικό καϊμακλίδικο, φρεσκοκαβουρδισμένο καφέ σε μπακιρένιο μπρίκι, κουταλίτες με πετιμέζι, μοσχομυριστό κέικ, φρεσκοζυμωμένες πίτες, γιαούρτι από αιγοπρόβειο Αιγινήτικο γάλα, σπιτικές μαρμελάδες από φρούτα εποχής, αβγά μάτια με τριμμένη φέτα και άλλα εδέσματα φτιαγμένα με μεράκι και σεβασμό στην παράδοση και τα τοπικά προϊόντα!
Φωτογραφίες: Βασιλική Ταντάουι.
