Ο κύριος Αντώνης Τζώνης αποτελεί μία εμβληματική φυσιογνωμία στην αγορά κρέατος, με οικογενειακή παράδοση δεκαετιών. Το ρεπορτάζ αγοράς για το γιορτινό τραπέζι ξεκίνησε από αυτόν, καθώς θέλησε να εκφράσει τις ευχές του στους κατοίκους του νησιού. Ο κύριος Τζώνης μιλά εκτός κάμερας για τη φροντίδα και τη σημασία της σωστής επιλογής των ντόπιων κρεάτων, αλλά και τη διαλογή των μονάδων που διατηρούν την καλύτερη φήμη για την ποιότητά τους από την Πελοπόννησο, τη Μακεδονία και τις Κυκλάδες.
Το κρεοπωλείο "Τζώνη" ξεκίνησε να λειτουργεί από το 1.900, ως συνέχεια του κρεοπωλείου Ράκη - Σκοτάδη, διατηρώντας μέχρι τις ημέρες μας εξαιρετική φήμη για την ποιότητά του στην Αίγινα και όλη την Ελλάδα. Η αγορά της γαλοπούλας φέτος στο νησί κυμαίνεται στα 8.40 - 8.80 ευρώ και υπάρχει επάρκεια σε όλα τα καταστήματα του νησιού.