Table Talk

"Τα βιβλία της Αίγινας" είναι μία πρωτοβουλία που ξεκίνησε το 2007 από τον κύριο Γιώργο Μπήτρο. Είναι η καταγραφή των βιβλίων που έχουν γραφτεί ή αναφέρουν την Αίγινα. Στο κατάλογο περιλαμβάνονται επίσης επιλεγμένα έντυπα όπως περιοδικά, αφιερώματα από εφημερίδες, εργασίες σχολείων, λευκώματα και ημερολόγια. "Είναι μία προσπάθεια η οποία ξεκίνησε το 2007. Λίγο ερασιτεχνικά και με πολύ περιέργεια τότε, η οποία όμως είχε μεγάλη ανταπόκριση γιατί ήταν κάτι το πολύ πρωτότυπο, κάτι το πολύ καινούργιο. Δεν είχε ξαναγίνει στο παρελθόν κάτι τέτοιο. Δηλαδή κάποιος να συλλέξει, να προσπαθήσει να φτιάξει έναν κατάλογο και να βρει βιβλία τα οποία έχουν γραφτεί για την Αίγινα ή αναφέρουν την Αίγινα", λέει ο κύριος Γιώργος Μπήτρος και διευκρινίζει: "Είναι τελείως διαφορετικό το να πούμε ότι πρόκειται για έναν κατάλογο Αιγινητών συγγραφέων, αυτό δεν είναι. Είναι ένας κατάλογος συγγραφέων που έχουν γράψει για την Αίγινα ή την αναφέρουν μέσα στο έργο τους".

Η πρώτη έκθεση ξεκίνησε το 2007, ήταν Οκτώβριος μήνας χωρίς πολύ κίνηση κι όμως η ανταπόκριση ήταν πολύ μεγάλη. Από τότε ο κύριος Μπήτρος είδε να ξεκινάει μία ροή βιβλίων και νέων τίτλων από κατοίκους ή φίλους της Αίγινας που έδειξαν ενδιαφέρον για αυτή την πρωτοβουλία. "Η προσπάθεια αυτή συνεχίστηκε το αμέσως επόμενο καλοκαίρι, τον Αύγουστο του 2008, κατόπιν το 2011 και η τελευταία ήταν πέρσι τον Αύγουστο του 2015. Από πέρυσι μέχρι φέτος, ο κατάλογος αυτός εμπλουτίστηκε με πάρα πολλά βιβλία. Δηλαδή μέσα σε ένα χρόνο, αυτό μου έκανε μεγάλη εντύπωση, βγήκαν πάρα πολά βιβλία και μυθιστορήματα και επιστημονικά βιβλία, όπως επίσης και λογοτεχνικά", λέει ο κύριος Μπήτρος, εξηγώντας ότι ο φοιτητής, ο εκπαιδευτικός ή όποιος θέλει να κάνει μία έρευνα, μπορεί μέσα από την βιβλιογραφία των βιβλίων που περιλαμβάνονται στον κατάλογο, θα ανοίξει πολύ το πεδίο της έρευνάς του. "Είναι ένας κατάλογος ο οποίος είναι κλειδί, ανοίγει κι άλλες πόρτες", λέει χαρακτηριστικά.

Ο κατάλογος που εκδόθηκε φέτος το φθινόπωρο έχει τίτλο: "... πήραν μολύβι και χαρτί". Αναφορικά με την κατηγοριοποίηση του καταλόγου αναφέρει ότι τη "μερίδα του λέοντος" κατέχουν τα ιστορικά βιβλία, ενώ ένα μεγάλο κεφάλαιο είναι ο Καποδίστριας. Είναι τα βιβλία που έχουν να κάνουν με πρόσωπα της Αίγινας, λογοτεχνία, ποίηση, επίσης θρησκευτικά με πολλά από αυτά να αφορούν τον Άγιο Νεκτάριο, παιδική λογοτεχνία, μαγειρική και γεύσεις, τουριστικοί οδηγοί και περιηγητικοί, λευκώματα και οι εργασίες των παιδιών. Δεν αποκλείει επίσης τη μετάφραση του καταλόγου.

Ο κατάλογος αποτελεί μία πρωτοβουλία που συνεχίζει να υπάρχει και να εξελίσσεται όλα αυτά τα χρόνια μέσα από τις προσπάθειες του κυρίου Γιώργου Μπήτρου, χωρίς ουσιαστικά να υποστηρίζεται από κάποιον φορέα..

Ο κύριος Γιώργος Μπήτρος ευχαρίστησε ιδιαίτερα τον κύριο Διονύση Καλαμάρα και το βιβλιοπωλείο "Λυχνάρι".

Τη Μαίρη Γαλάνη - Κρητικού φιλοξένησε το ραδιόφωνο του Aegina Portal, με την ευκαιρία των εγκαινίων της έκθεσης με τίτλο: "Ιστορίες Μαξιλαριών", Πέμπτη 20 Οκτωβρίου στις 8 το βράδυ στην Gallery Genesis. Τον Απρίλιο του 2012 είχε πραγματοποιήσει μία αντίστοιχη έκθεση με κεντημένα μαξιλάρια στο Λαογραφικό Μουσείο. Τα εκθέματα τότε δεν ήταν προς πώληση. Υπήρχε εάν συμβολικό ποσό των τριών ευρώ, ως εισιτήριο, για την ενίσχυση του Νοσοκομείου Αίγινας "Ο Άγιος Διονύσιος". Ένα χρόνο πριν η Μαίρη Γαλάνη - Κρητικού είχε παρουσιάσει στο κοινό του νησιού "Κεντημένη Αίγινα", κεντήματα που παρουσίαζαν βιωματικές εμπειρίες, λαογραφικά στοιχεία του νησιού, κομμάτια της ιστορίας του, μνήμες που πέρασαν από την κλωστή, το μετάξι και τον καμβά, καταμαρτυρώντας την αξία της τέχνης στην καταγραφή των εικόνων ενός τόπου.

Τα μαξιλάρια που θα παρουσιαστούν στην έκθεση "Ιστορίες Μαξιλαριών" είναι αποτέλεσμα δημιουργικής εργασίας δύο ετών, κάτω από διάφορες συνθήκες. Στη Μαίρη Γαλάνη Κρητικού αρέσει η δημιουργική πορεία ενός έργου και εξηγεί γιατί: "Μου αρέσει να βλέπω πως εξελίσσονται, γιατί δεν έχω σκεφτεί ακριβώς τι θα γίνει. Το κάνω κεντώντας. Είναι μία περιπέτεια που την αγαπώ πάρα πολύ και δίνει χαρά και σε εμένα και σε πάρα πολύ κόσμο".


Επιμέλεια έκθεσης: Ίρις Κρητικού.  Καλλιτεχνική Διεύθυνση: Γιώργος Τζάνερης.
 
Εγκαίνια:  Πέμπτη 20 Οκτωβρίου 2016 / Ώρα 20:00
Διάρκεια έκθεσης: 20 Οκτωβρίου έως 12 Νοεμβρίου 2016
 
Ιστορίες Μαξιλαριών
 
Οι κεντημένες ιστορίες της Μαίρης Γαλάνη-Κρητικού, ξεκινούν πάντοτε από μια μικρή κλωστή - σαν την κλωστή εκείνη στην ανέμη του παραμυθιού. Ακολουθώντας την τελευταία ατομική της έκθεση με τίτλο «Κλωστές», όπου οι τεχνικές και η θεματολογία που την απασχολούν αποτυπώθηκαν σε επιτοίχιες ταπισερί, ακροβατώντας ανάμεσα στην αισθητική της ελληνικής λαϊκής τέχνης και του ναΐφ και σε εκλεκτικιστικά ιστορικά δυτικά πρότυπα και αφηγήθηκαν τις ιστορίες ενός χειροποίητου μυθώδους ελληνικού τόπου, οι «Ιστορίες Μαξιλαριών» αποτελούν μια πληθωρική, χειμαρρώδη  εικαστική πρόταση που σαρκάζοντας τη φθινοπωρινή διάθεση της Αθήνας,   συμπαρασύρει με τον ρυθμό και την ανεξάντλητη ευρηματικότητά της το βλέμμα του θεατή.  
Στα χίλια και ένα μαξιλάρια που η Μαίρη Γαλάνη-Κρητικού ονειρεύτηκε και εκτέλεσε με τρυφερή φαντασία, ιστορική και αισθητική συνείδηση, ακάματη εργασία και σπάνια δεξιοτεχνία,  η επίπονη χειρωναξία της εκτονώνεται, μεγαλουργεί και εκπλήσσει, άλλοτε χρησιμοποιώντας βαμβακερό νήμα ή χοντρό μαλλί και άλλοτε θωπεύοντας λεπτό μετάξι, άλλοτε ενθέτοντας σπάνια κουμπιά, χρυσοκλωστές ή φωτογραφίες, μεταλλικά ανθέμια και γαλακτερές πέρλες και άλλοτε κεντώντας περίτεχνες τρέσες, αιγινήτικα κοπανέλια, παλιές γαλλικές δαντέλες και γυάλινες χάντρες που η καλλιτέχνις φυλά ζηλότυπα σε αναρίθμητες γυάλες και κουτάκια στο άδυτο του γραφείου της.
 
Μυθικά ζώα και ενθυμήματα της λατρεμένης της ντίβας Μαρίας, ανθισμένες αμυγδαλιές και χαρούμενα αιγινήτικα φυστικόδενδρα, οξυκόρυφα νυχτερινά πυροτεχνήματα, ψυχεδελικά μοτίβα του απείρου και πολύχρωμες ασκήσεις γεωμετρίας, σχηματίζουν πυκνούς αφηγηματικούς κάμπους, χαμένους κόσμους ή περίτεχνες ανεικονικές πλοκές που γοητεύουν και ευφραίνουν τον νου και το βλέμμα του θεατή.
Ίρις Κρητικού
Οκτώβριος 2016
 
 Διαβάστε περισσότερα...

Στο ραδιόφωνο του Aegina Portal μίλησε σήμερα ο κύριος Σταύρος Καλαμάκης, για την παρουσίαση της ψηφιακής πλατφόρμας Trip2Athens, χθες στην Αίγινα. Επίσης, το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος εξέδωσε Δελτίο Τύπου για την παρουσίαση στην Αίγινα του επίσημου Ηλεκτρονικού Τουριστικού Οδηγού της Αττικής - Νησιών Αργοσαρωνικού Trip2Athens στο οποίο αναφέρει τα ακόλουθα: Παρουσιάστηκε χθες στους τοπικούς ξενοδόχους της Αίγινας, σε εκδήλωση που έγινε σε ξενοδοχείο του νησιού, η νέα ψηφιακή πλατφόρμα Trip2Athens που δημιούργησε το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδας και ο Δήμος Αθηναίων, φιλοδοξώντας να γίνει το κεντρικό σημείο προβολής και προώθησης όλων των τουριστικών δραστηριοτήτων της Αττικής και των νησιών του Αργοσαρωνικού.

Από το Podcasting Feed του Ενημερωτικού Δελτίου στο ραδιόφωνο του Aegina Portal

Την ειδική εκδήλωση, που διοργάνωσε  το Ξ.Ε.Ε, σε συνεργασία με την Ένωση Ξενοδόχων Αθηνών-Αττικής-Αργοσαρωνικού και την Ένωση Ξενοδόχων Αίγινας, χαιρέτισαν ο Α Α/δρος του ΞΕΕ και πρόεδρος της Ε.Ξ.Α.Α.Α κ. Αλέξανδρος Βασιλικός, ο  Πρόεδρος της Ε.Ξ.Αίγινας κ. Σταύρος Καλαμάκης, και η Διευθύντρια του Ξ.Ε.Ε. κα Αγνή Χριστίδου. Ακολούθησε παρουσίαση και εμπεριστατωμένη ανάλυση από ειδικούς της πληροφορικής και του μάρκετινγκ των πολλαπλών εργαλείων που προσφέρει δωρεάν η πλατφόρμα στον ξενοδόχο, καθώς και των σημαντικών πλεονεκτημάτων που παρέχει η χρήση της τόσο στον τουριστικό επιχειρηματία όσο και στον τουρίστα.

Οι ξενοδόχοι της Αίγινας έδειξαν ενδιαφέρον για τον εξατομικευμένο μηχανισμό προβολής του ξενοδοχείου τους στην παγκόσμια τουριστική αγορά, καθώς και για τις συνέργειες που υποστηρίζει η πλατφόρμα με όλο το τουριστικό κύκλωμα.

Ο κ. Αλέξανδρος Βασιλικός τόνισε την αναγκαιότητα να ανταποκριθούν οι ξενοδόχοι της Αίγινας στις προκλήσεις της νέας ψηφιακής εποχής, αξιοποιώντας το TRIP2ATHENS, που τους δίνει τη δυνατότητα, παράλληλα με τα κανάλια των γνωστών  online travel agents, να έχουν στη διάθεσή τους ένα πολυεργαλείο για την προώθηση και αύξηση των πωλήσεων τους. Από την πλευρά του ο κ Σταύρος Καλαμάκης αναφέρθηκε  στη συμβολή της Αίγινας στον εμπλουτισμό του τουριστικού προϊόντος της Αττικής, γεγονός που αναδεικνύεται από τον επτάγλωσσο τουριστικό οδηγό του  TRIP2ATHENS,

Τους εκπαιδευτικούς Κώστα Σταυρόπουλο και Άννα Ρόδη, οι οποίοι είναι υπεύθυνοι για το πρόγραμμα της παιδικής ψυχαγωγίας της 8ης Γιορτής Φιστικιού Αίγινας, φιλοξένησε το ραδιόφωνο του Aegina Portal. Ο κύριος Σταυρόπουλος και η κυρία Ρόδη παρουσίασαν το πρόγραμμα του τετραημέρου, που αποτελείται εκπαιδευτικές δραστηριότητες, ξεναγήσεις και επισκέψεις σε ιστορικούς χώρους του νησιού.

Το πρόγραμμα παιδικής ψυχαγωγίας.
Πέμπτη 15 Σεπτεμβρίου
18.30  1ο Δημοτικό Σχολείο Αίγινας.
Παιδική Ψυχαγωγία: "Βυζαντινή και Μεταβυζαντινή Αίγινα" και Παιγνιώδεις Δραστηριότητες.
Υπεύθυνη εκδήλωσης: Άννα Ρόδη.
Παρασκευή 16 Σεπτεμβρίου
18.30  1ο Δημοτικό Σχολείο Αίγινας.
Παιδική Ψυχαγωγία: "Ελλάδα και Χρησμοί".
Υπεύθυνος εκδήλωσης: Κώστας Σταυρόπουλος.
Σάββατο 17 Σεπτεμβρίου
10.00  Παιδική Ψυχαγωγία: Ξενάγηση στην Αφαία από τον Κώστα Σταυρόπουλο.
Κυριακή 18 Σεπτεμβρίου
10.00  Ομορφοκκλησιά.
Παιδική Ψυχαγωγία: Ξενάγηση στην Ομορφοκκλησιά από την Άννα Ρόδη.
18.00  1ο Δημοτικό Σχολείο Αίγινας.
Παιδική Ψυχαγωγία: Ανάγνωση Παραμυθιών από τον Κώστα Σταυρόπουλο

Συνεχίζοντας την παρουσίαση των επιμέρους τομέων που συνθέτουν το πρόγραμμα της 8ης Γιορτής Φιστικιού Αίγινας, λίγες ώρες πριν την επίσημη έναρξη, το ραδιόφωνο του Aegina Portal φιλοξένησε την υπεύθυνη της ομάδας Γαστρονομίας, την κυρία Ράνια Κορναράκη - Πετρά και τον κύριο Στράτο Πανταβό, υπεύθυνο της Εμπορικής Έκθεσης και πρόεδρο του Συλλόγου Φίλων του Φεστιβάλ Φιστικιού Αίγινας. Στο studio δεν ήταν δυνατόν, να βρίσκεται η κυρία Ελένη Κουνελάκη, επίσης υπεύθυνη της ομάδας Γαστρονομίας, που μαζί με τη Σωζία Μαρτή και άλλα μέλη αποτελούν, ενδεχομένως, την μακροβιότερη ομάδα στην ιστορία του φεστιβάλ.

Φέτος, η κεντρική εκδήλωση της γαστρονομίας θα πραγματοποιηθεί στη μνήμη του Δημήτρη Ποταμιάνου, καθηγητή επικοινωνίας του Πάντειου Πανεπιστημίου, ο οποίος όπως εξηγεί η Ράνια Κορναράκη - Πετρά, είχε σαν χόμπι την γαστρονομία και ήταν ένα από τα ιδρυτικά μέλη του φεστιβάλ. Η ομάδα γαστρονομίας θα πραγματοποιήσει δύο εκδηλώσεις. Η πρώτη θα γίνει σε συνεργασία με τον Αγροτικό Σύλλογο Αίγινας και τον Σύλλογο Φίλων του Φεστιβάλ Φιστικιού. Εκεί επίτιμοι καλεσμένοι θα είναι οι: Μιχάλης Παναγιωτάκης, αρχιμάγειρας, πρόεδρος του Ινστιτούτου Κρητικής Διατροφής και ο Βασίλης Λεωνίδου, αρχιμάγειρας του Kapsaliana Village στο Ρέθυμνο. Το θεματικό κομμάτι που θα αναπτυχθεί θα έχει τίτλο: "Φιστίκι - Υγεία - Διατροφή: Το φιστικέλαιο και το αρωματισμένο με φιστίκι ελαιόλαδο στη Γαστρονομία" και θα παρουσιαστεί κατά τη διάρκεια της ημερίδας με τίτλο "Εν Αιγίνη φιστίκι: προβληματισμοί, προκλήσεις, προσδοκίες". Θα πραγματοποιηθεί στο Λεούσειο Ίδρυμα, το Σάββατο 17 Σεπτεμβρίου στις 10 το πρωί.

"Το φιστικέλαιο είναι ένα καινούργιο προϊόν, το οποίο αυτή τη στιγμή στο νησί παράγει η Ελένη Κυπραίου και διατίθεται σε κάποια καταστήματα του νησιού", εξηγεί η κυρία Κορναράκη, συμπληρώνοντας ότι το φιστικέλαιο έχει πολύ δυνατή γεύση και μπορεί να εμπλουτίσει γαστρονομικά πολλά πιάτα. Οι δύο αρχιμάγειρες που θα φιλοξενηθούν στην εκδήλωση θα ετοιμάσουν ένα μπουφέ με συνταγές, που θα περιέχουν φιστικέλαιο και θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν οι καλεσμένοι.

"Η γαστρονομία ανέκαθεν υπήρξε ένας από τους βασικούς πυλώνες του φεστιβάλ. Κι όταν με τον αείμνηστο τον Δημήτρη Ποταμιάνο το 2008 ξεκινήσαμε και φτιάξαμε αυτή την ημερίδα με τον τίτλο "Βάστα καημένη φιστικιά", ένα από τα βασικά στοιχεία, που ήδη από τότε είχαμε δώσει προτεραιότητα ήταν η γαστρονομία", λέει ο Στράτος Πανταβός, υπενθυμίζοντας τη συμβολή του Δημήτρη Ποταμιάνου στο φεστιβάλ, αλλά και τη θέση που επιφυλάχθηκε για τη γαστρονομία, από την αρχή. Παράλληλα, έκανε μία μικρή αναφορά στην αποδοχή που είχε η γαστρονομία του φιστικιού σε chefs και στις νέες συνταγές που δημιουργήθηκαν μέσα από τη γεύση του καρπού του. Ακολούθως περιέγραψε τους σκοπούς της ημερίδας που θα πραγματοποιηθεί στο Λεούσειο.

Αναφορικά με την Εμπορική Έκθεση, της οποίας είναι υπεύθυνος, ο κύριος Στράτος Πανταβός είπε: "Η εμπορική έκθεση φέτος είχε πάρα πολύ καλή συμμετοχή, θα έλεγα ότι ήταν μία μικρή έκπληξη και για εμάς, ιδιαίτερα για εμένα που τη γνωρίζω από την πρώτη στιγμή. Μετά από ένα χαλαρό αρχικό ενδιαφέρον, στη συνέχεια δημιουργήθηκε πολύ έντονο το ενδιαφέρον. Ήρθαν σχεδόν όλοι οι παλιοί εκθέτες και αρκετοί άλλοι που δεν είχαν έρθει τα προηγούμενα χρόνια. Δόθηκαν όλες οι διαθέσιμες θέσεις που υπήρχαν και υπήρξαν και εκθέτες που έμειναν απ' έξω. Αυτό είναι ένα χαρακτηριστικό που θέλει να μας πει, ότι η έκθεση τελικά είναι μία καλή έκθεση και έχει αντίκρισμα για τους εκθέτες που έρχονται εκεί. Βλέπουμε δηλαδή ότι σε εποχές κρίσης και ενώ όλα τα οικονομικά μεγέθη είναι πιεσμένα, τη συμμετοχή στην έκθεση δεν θέλει να την αρνηθεί κανείς. Αυτή η συμμετοχή μας δίνει το δικαίωμα να είμαστε αισιόδοξοι για το μέλλον, σε ότι αφορά τη συνέχεια του φεστιβάλ. Προσωπικά, θεωρώ τη έκθεση την ατμομηχανή που τραβάει το φεστιβάλ". Επίσης, ο κύριος Πανταβός παρατήρησε ότι το φεστιβάλ θέλει περισσότερο επαγγελματισμό, περισσότερο ορθολογισμό, καλύτερο μάρκετινγκ, καλύτερη προώθηση και καλύτερη οργάνωση σε βάθος χρόνου. Αναφέρθηκε επίσης στην ανεύρεση μεγάλων χορηγών και την έλλειψη προφεστιβαλικών εκδηλώσεων.

"Νόστιμες Μέρες", είναι ένας εικονογραφημένος τόμος του Δημήτρη Ποταμιάνου. Αυτός  είναι και ο τίτλος της κεντρικής γαστρονομικής εκδήλωσης που θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 17 Σεπτεμβρίου στις 19:30, στην κεντρική σκηνή απέναντι από την "Παναγίτσα". Πρόκειται για ένα διαγωνισμό μαγειρικής. Είναι μία εκδήλωση αφιερωμένη στην μνήμη του γευσιγνώστη Δημήτρη Ποταμιάνου, ενώ την παρουσίαση θα κάνουν ο Βησσαρίων Παρθένης και η Ράνια Κορναράκη Πετρά. "Έχουμε επιλέξει δύο συνταγές από αυτό το βιβλίο, τη σκορδαλιά φιστικιού και το πέστο φιστικιού", λέει η κυρία Ράνια Κορναράκη - Πετρά, σημειώνοντας ότι θα διαγωνιστούν πέντε άτομα, τα οποία βάσει αυτών των συνταγών θα πρέπει να προσθέσουν τη δική τους πινελιά, παρουσιάζοντας ένα ωραίο πιάτο. Κριτική επιτροπή της βραδιάς θα είναι η συγγραφέας - οινολόγος Μαρία Τζίτζη, ο chef Νίκος Κουρούπης Αγάλου (θα εκπροσωπήσει τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος) και ο chef Μιχάλης Παναγιωτάκης, πρόεδρος του Ινστιτούτου Κρητικής Διατροφής. Επίσης, στην ίδια εκδήλωση θα υπάρχει σημετοχή από τους μποστανίστας, στους οποίους ήταν μέλος ο Δημήτρης Ποταμιάνος. Σε όσους λάβουν μέρος στην εκδήλωση θα δοθεί ως δώρο το βιβλίο του "Νόστιμες Μέρες", ενώ η Ειρήνη Βουρλούμη έχει φιλοτεχνήσει ένα όμορφο αναμνηστικό "από την Ειρήνη στο Δημήτρη", για όλους του συμμετέχοντες.

Ολοκληρώνοντας η κυρία Ράνια Κορναράκη - Πετρά ευχαρίστησε την κυρία Αγγελική Στουραΐτη, την κυρία Σωζία Μαρτή, τον κύριο Δημήτρη Κάππο, τον κύριο Παναγιώτη Μπέση και τον κύριο Φώτη Πούντο.