Δυστυχώς κάποια οργανωτικά προβλήματα δημιούργησαν μία σημαντική καθυστέρηση στο δρώμενο που ακολούθησε μπροστά από την Παλιά Προβλήτα και παρουσίασε τις γεωργικές εργασίες και τη συγκομιδή της φιστικιάς, οι οποίες εξελίσσονταν μπροστά σε ένα λευκό πανί, πάνω στο οποίο προβάλλονταν γραμμικά σχέδια της φιστικιάς.
Το δρώμενο ακολούθησαν παραδοσιακοί χοροί με τους οποίους ολοκληρώθηκε η τελετή έναρξης. Την επιμέλεια της τελετής έναρξης είχε ο σκηνοθέτης Σταύρος Γκρόζας.
Δείτε φωτογραφίες από την τελετή έναρξης εδώ.